Insgesamt war unser Aufenthalt in Bologna ein absolutes Highlight unserer Reise - kulinarisch, kulturell und romantisch zugleich. Wir werden definitiv wiederkommen!

Essen wie Gott in Bologna: Die kulinarischen Highlights der Stadt

Als wir in Bologna ankamen, waren wir sofort begeistert von der Atmosphäre der Stadt. Der Geruch von frisch gebackenem Brot und dampfenden Töpfen voller Pasta lag in der Luft und wir konnten es kaum erwarten, uns durch die kulinarischen Highlights zu schlemmen.

Unser erster Stopp war natürlich die Piazza Maggiore, wo wir bei einem Espresso den Blick auf den beeindruckenden Palazzo del Podestà genossen. Doch schon bald zog es uns weiter zu den kleinen Gassen der Altstadt, wo sich unzählige Trattorien und Osterias aneinanderreihten.

Hier probierten wir uns durch die berühmte Mortadella, die hier in Bologna ihren Ursprung hat, sowie durch die typischen Tortellini in Brodo - kleine Nudeltaschen gefüllt mit Fleisch oder Käse, serviert in einer heißen Brühe.

Doch das Highlight unserer kulinarischen Reise war definitiv das Ragù alla bolognese - eine köstliche Fleischsauce, die traditionell mit Tagliatelle serviert wird. Wir besuchten sogar eine Kochschule und lernten, wie man das Ragù perfekt zubereitet.

Doch auch abseits des Essens hat Bologna einiges zu bieten. Wir besichtigten den berühmten Neptunbrunnen auf der Piazza del Nettuno und bestiegen den Torre degli Asinelli - einen der beiden Türme, die das Stadtbild prägen und von denen aus man einen wunderschönen Blick über Bologna hat.

Insgesamt war unser Aufenthalt in Bologna ein absolutes Highlight unserer Reise - kulinarisch, kulturell und romantisch zugleich. Wir werden definitiv wiederkommen!

Von Etruskern bis zur Universität: Eine Zeitreise durch die Geschichte Bolognas

Bologna, eine Stadt mit einer reichen Geschichte, die bis in die Zeit der Etrusker zurückreicht. Die Stadt wurde später von den Kelten und Römern erobert und blühte im Mittelalter als wichtiger Handelsplatz auf. Heute ist Bologna vor allem für seine renommierte Universität und seine kulinarischen Köstlichkeiten bekannt.

Auf unserem Familienausflug in die Stadt haben wir uns auf eine Zeitreise durch die Geschichte Bolognas begeben. Wir schlenderten durch die malerischen Gassen der Altstadt und bewunderten die imposanten mittelalterlichen Türme, die einst als Statussymbole der reichen Familien dienten.

Unser erster Halt war das Archäologische Museum, das Einblicke in das Leben der Etrusker gab. Wir staunten über die kunstvollen Grabbeigaben und lernten viel über diese geheimnisvolle Kultur.

Weiter ging es zur Basilika San Petronio, dem größten Kirchenbau der Stadt. Der Innenraum beeindruckte uns mit seinen wunderschönen Fresken und dem riesigen barocken Altar.

Ein weiteres Highlight war der Besuch des ältesten botanischen Gartens Europas, der 1568 gegründet wurde. Die Kinder waren begeistert von den exotischen Pflanzen und Tieren, während wir Eltern uns an dem idyllischen Ambiente erfreuten.

Zum Abschluss unserer Zeitreise besuchten wir die Universität von Bologna, eine der ältesten Universitäten Europas. Wir bestaunten die prächtigen Hörsäle und lauschten den Geschichten unseres Guides über berühmte Absolventen wie Dante und Copernicus.

Den Tag ließen wir schließlich mit einem kulinarischen Highlight ausklingen: der berühmten Bologneser Lasagne. Ein perfekter Abschluss für einen unvergesslichen Familienausflug in eine Stadt voller Geschichte und Kultur.

La Grassa - Die Fette: Architektur und Stil der Renaissance in Bologna

Bologna wird oft als die Stadt der Arkaden und kulinarischen Köstlichkeiten bezeichnet. Doch die Stadt hat noch viel mehr zu bieten, insbesondere in Sachen Renaissance-Architektur und -Kunst. Als ich das erste Mal durch die von Arkaden gesäumten Straßen schlenderte, fielen mir sofort die zahlreichen Kirchen und Paläste auf, deren Fassaden prachtvoll mit Fresken und Skulpturen geschmückt sind.

Einer dieser beeindruckenden Bauwerke ist die Basilika di San Petronio, deren massive Fassade sich majestätisch über den Platz erhebt. Der Innenraum ist ebenso atemberaubend mit einem beeindruckenden Gewölbe und einem Altar aus Marmor.

Auch der Palazzo dell’Archiginnasio ist einen Besuch wert. Er war einst Sitz der Universität von Bologna, und heute beherbergt er eine Bibliothek sowie ein Anatomie- und Histologie-Museum. Die Wände sind hier mit Porträts berühmter Persönlichkeiten bedeckt, darunter auch von Galileo Galilei.

Nicht zu vergessen sind auch die zahlreichen Brunnen in der Stadt, wie zum Beispiel der Neptunbrunnen auf der Piazza del Nettuno. Der Brunnen wurde von Giambologna entworfen, einem bekannten Bildhauer der Renaissance.

Und natürlich darf man in Bologna auch nicht die kulinarischen Köstlichkeiten verpassen - angefangen bei den berühmten Tortellini oder Tagliatelle al ragù bis hin zu den süßen Leckereien wie Tiramisu oder Panna Cotta.

In Bologna kann man sich wahrlich in der Renaissance verlieren und dabei auch noch den Gaumen verwöhnen lassen. Ein wahrhaftiger Genuss für alle Sinne!